Rynek przetargów na catering: 75% postępowań z najwyżej 3 ofertami
Analiza 180 przetargów na catering rozstrzygniętych przez instytucje publiczne między 2025-10-20 a 2026-01-19 w całej Polsce. Dane można wykorzystywać z podaniem źródła.
Najważniejsze wnioski
- Konkurencja jest mniejsza, niż się wydaje. W 75% przetargów złożono najwyżej 3 oferty, a w 34% – tylko jedną.
- Najmniej ofert: świętokrzyskie (1,2), opolskie (1,7), zachodniopomorskie (1,8). Najwięcej: podlaskie (5,0), warmińsko-mazurskie (3,6), wielkopolskie (3,3).
- Kto zamawia: uczelnia / szkoła / przedszkole – 32%, kultura / sport / instytucje – 25%, inne – 23%.
- Umowy wracają: większość kontraktów trwa 12–24 miesiące, więc te same przetargi wracają co rok–dwa. Lista umów, które wkrótce zostaną ponownie ogłoszone: ktozamawia.pl/przetargi.
Konkurencja według województw
od najmniejszej średniej liczby ofert
| Województwo | Przetargów | Średnio ofert |
|---|---|---|
| świętokrzyskie | 5 | 1,2 |
| opolskie | 7 | 1,7 |
| zachodniopomorskie | 5 | 1,8 |
| małopolskie | 20 | 2,0 |
| kujawsko-pomorskie | 10 | 2,1 |
| podkarpackie | 8 | 2,1 |
| dolnośląskie | 12 | 2,3 |
| lubelskie | 8 | 2,4 |
| pomorskie | 6 | 2,6 |
| śląskie | 19 | 2,8 |
| lubuskie | 5 | 2,8 |
| łódzkie | 11 | 3,0 |
| mazowieckie | 38 | 3,0 |
| wielkopolskie | 18 | 3,3 |
| warmińsko-mazurskie | 7 | 3,6 |
| podlaskie | 1 | 5,0 |
Kto zamawia
| Typ zamawiającego | Przetargów | Udział |
|---|---|---|
| uczelnia / szkoła / przedszkole | 58 | 32% |
| kultura / sport / instytucje | 45 | 25% |
| inne | 41 | 23% |
| gmina / urząd / starostwo | 25 | 14% |
| szpital / ochrona zdrowia | 6 | 3% |
| spółka komunalna / państwowa | 4 | 2% |
| sąd / prokuratura / administracja skarbowa | 1 | 1% |
Metodologia: przetargi z kodem CPV branży (ogłoszenia o wyniku w BZP i TED), wartość = wartość szacunkowa/umowy z ogłoszenia; liczba ofert z ogłoszenia o wyniku. Inne raporty: Sprzątanie · Ochrona · Utrzymanie zieleni · Szkolenia · Projektowanie · Utrzymanie dróg · Dowóz uczniów · Pralnia · Obsługa prawna · Remonty budowlane · Transport sanitarny